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商用廚具設(shè)備中的那些清洗設(shè)備

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商用廚具設(shè)備中的那些清洗設(shè)備

發(fā)布日期:2020-04-03 作者: 點(diǎn)擊:

一、人工選擇臺(tái)


用處:


用于物料的選擇和預(yù)處理切開(kāi),是銜接出產(chǎn)線的前段預(yù)處理設(shè)備。


特性:


1.可分為單層選擇臺(tái)、雙層選擇臺(tái)、三層選擇臺(tái),以及四工位、六工位、八工位。


2.皮帶運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)送物料行進(jìn),工人將廢雜物揀出,放入廢料口,運(yùn)送速度可調(diào)。


3.本機(jī)首要用于蔬菜、生果等物料的選擇,該機(jī)具有選擇作用好、操作簡(jiǎn)潔等長(zhǎng)處。


4.可根據(jù)客戶需求特別定制不同規(guī)范的設(shè)備。


2.智能切菜機(jī)


二、切菜機(jī)


用處:


可將葉菜切成條、絲、段狀;根莖菜切成片狀;適用于蔥、韭菜、油麥菜、白菜、包菜、瓜類、茄子等各種蔬菜。


特性:


1.該新式切菜機(jī)切開(kāi)尺度可設(shè)定,輸入長(zhǎng)度數(shù)字即可,便利快捷;


2.切開(kāi)尺度規(guī)范,切產(chǎn)量大;


3.整機(jī)304不繡鋼;運(yùn)送帶處有加裝防護(hù)罩,設(shè)備更安全。


3.可拆開(kāi)式提高機(jī)

三、運(yùn)送機(jī)


用處:


本廚具設(shè)備主要起提高和運(yùn)送物料,處理人工入料困難的問(wèn)題,一般調(diào)配流水出產(chǎn)線運(yùn)用。


特性:


1.滿意出產(chǎn)的主動(dòng)化的需求,操作簡(jiǎn)潔、結(jié)構(gòu)緊湊、造型漂亮。


2.整機(jī)兩頭側(cè)板可旋轉(zhuǎn)90°,容易取出皮帶,拆開(kāi)便利,利于清洗。


3.可根據(jù)客戶需求特別定制不同規(guī)范的設(shè)備。


4.渦流清洗機(jī)


四、蔬菜清洗機(jī)


用處:


適合于的葉菜類,根莖類和腌制蔬果清洗,如:白菜,生菜,菠菜,腌制過(guò)的蘿卜,大頭菜等。


特性:


1.旋流式清洗加氣泡清洗規(guī)劃,缸底安置高壓注氣管,有用別離成團(tuán)的蔬菜。排氣管更配備有泄壓閥,以習(xí)慣清洗不同物料時(shí)調(diào)整氣泡強(qiáng)度。


2.選用振蕩式運(yùn)送代替?zhèn)鹘y(tǒng)運(yùn)送帶式運(yùn)送,結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)略,比傳統(tǒng)運(yùn)送帶削減清洗時(shí)刻,運(yùn)用更便利;與物料觸摸的運(yùn)送面選用沖壓孔規(guī)劃,有用別離物猜中的碎雜物。


3.主動(dòng)補(bǔ)水規(guī)劃,循環(huán)水箱和主水箱設(shè)有主動(dòng)補(bǔ)水設(shè)備,又節(jié)約用水。


5.風(fēng)干機(jī)


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關(guān)鍵詞:廚房設(shè)備,廣州廚房設(shè)備

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