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  • [行業(yè)知識] 三種常見的廚房布局設計

    　　想知道你家的廚房如何布局更加合理嗎?常見的廚房布局有U型、L型等，合理的廚房布局可以節(jié)省時間，同時也可以提高廚房的使用效率，那么，不同的廚房布局都有哪些優(yōu)缺點呢?下面就和廣州廚房設計的小編一起來看看吧。　　1、U型廚房　　U型廚房在老房
    發(fā)布時間：2018-09-11   點擊次數：251

  • [行業(yè)知識] 廣州廚具公司教你正確驗收商用廚房設備

    很多客戶采購了商用廚房設備，但是不知道具體該怎么驗收，下面廣州廚具公司的小編來給大家說說關于驗收商用廚房設備的方法，以及注意要點，希望對您能有所幫助。(1)貨物到達現場后，供應商應在采購人人員在場情況下當面開箱，共同清點、檢查外觀，作出開箱
    發(fā)布時間：2018-09-04   點擊次數：275

  • [行業(yè)知識] 餐廳廚房設備要怎么選擇

    餐廳廚房設備的選擇不管是從使用上還是美觀度上都不能有半點馬虎，對于西餐廳美觀簡單是選擇廚具的首要常識，我們可以從常用的一些西餐廳廚房中很少出現大量的大炒爐之類的廚具設備，一般常見的都是比較簡單的如：平板扒爐之類的設備，不說西餐廳不用到大廚具
    發(fā)布時間：2018-08-28   點擊次數：276

  • [行業(yè)知識] 商用廚房加工設備的種類

    廣州廚具公司的小編告訴你商用廚房加工設備主要是指對原料進行去皮、分割、切削、打碎等處理，以及面點制作的和面、包餡、成型等設備。　　1.蔬菜加工機　　蔬菜加工機通常配有各種不同的切割具，可以將蔬菜、瓜果等烹飪原料切
    發(fā)布時間：2018-08-13   點擊次數：229

  • [行業(yè)知識] 廣州廚具公司：首次開餐廳要注意那些問題

    餐飲開店選址，選對的不選貴的　　很多人開餐飲都想開到繁華的市中心。真的是位置越好生意就越好的嗎?或許是這樣，因為我們都可以看到很多開在繁華的市中心的餐飲店，一到飯點門口都停滿了車。更有一點就是，選在不錯的地段開店，和朋友說起來都倍有面子，是
    發(fā)布時間：2018-08-13   點擊次數：284

  • [行業(yè)知識] 廣州廚房設備價格出現浮動的原因有哪些？

    　　現在市面上有著很多不同的廚房設備生產廠家以及廚房設備公司，我們能夠看到不同的廚房設備，給于使用者一定的便利。這兩年的時間當中，不同廚房設備價格出現了波動的情況，導致了消費者群體在選購過程當中也產生了迷茫。　　如今這樣的廚房設備成為了大家
    發(fā)布時間：2018-08-06   點擊次數：271

  • [行業(yè)知識] 飯店酒店廚房設備怎么清洗與保養(yǎng)？

    飯店酒店廚房設備種類繁多，而且數量也大，還有一些中餐的油漬也多，要怎么清洗和保養(yǎng)好這些飯店酒店廚房設備呢?這里介紹一些方法，如果掌握了，會大大減少人工，還會延長這些廚房設備的使用壽命。所以，掌握這些方法有必要的。　　廚房設備中，需要經常清洗
    發(fā)布時間：2018-08-06   點擊次數：311

  • [行業(yè)知識] 酒店廚房設計如何做才能更好的通風透氣

    　　在酒店設計廚房時，必須把通風與排氣作為重要問題'著力加以解決，同時要防止廚房油煙氣味污染餐廳。在方案設計階段，就要從平、剖面設計來解決好通風與排氣問題，主要有以下措施：　　1.送風系統(tǒng)　　送風系統(tǒng)應為直流方式，酒店廚房的通風系統(tǒng)
    發(fā)布時間：2018-07-30   點擊次數：351

  • [行業(yè)知識] 不銹鋼廚房設備在使用時的注意事項

    　商用酒店廚房設備大多數都是不銹鋼材質加工的，使用中也有需要注意的地方，下面廣州廚具公司就來跟大家詳細地介紹以下幾點：　　a)切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物堿、有機酸等成
    發(fā)布時間：2018-07-30   點擊次數：276

  • [行業(yè)知識] 廣州廚具公司：酒店如何選擇廚房設備

    　　酒店通常需要配置通風設備、排煙系統(tǒng)、各大烹飪設備和電器、清洗加工消毒等配置隨著社會的進步，人們對廚房的設備要求越來越高，近幾年來酒店的廚房設備都已經普及為不銹鋼設備，達到了衛(wèi)生和健康的要求。　　一般情況來說，價格是人們相對來說是在意的一
    發(fā)布時間：2018-07-23   點擊次數：253

  • [行業(yè)知識] 廣州廚具公司：商用廚房裝修降溫方法

    廣州廚具公司：商用廚房裝修降溫方法1：選用油煙機降溫　　通常人們只知道油煙機是用來吸油的，卻不知用對了油煙機，還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機降溫的前提是擁有“大吸力”，油煙吸得越干凈，廚房的熱氣便越無處逃逸。　　安裝注意，在
    發(fā)布時間：2018-07-23   點擊次數：290

  • [行業(yè)知識] 學校 幼兒園食堂廚房設備如何選擇？

    　　學校食堂是一個充滿回憶的地方，不僅因為學校食堂較高的性價比，還有學生時代的青澀味道。那是和同學們一起分享午餐度過的歡樂時光，但是吃了這么多年學校食堂的飯菜，你知道學校食堂都需要哪些廚房設備嗎?廣州廚具公司做出以下介紹：　　一般來說，小
    發(fā)布時間：2018-07-16   點擊次數：281

  • [行業(yè)動態(tài)] 離心風機喘振產生的原因和措施

    　　離心風機喘振產生的原因　　離心風機在系統(tǒng)中運行，由于對技術性能的不同，需要經常調節(jié)性能參數。　　當離心風機流量不斷地減小，減小到9vmin值時，就會使氣流在流道中出現嚴重的旋轉脫離。　　流動嚴重惡化，這時本應是連續(xù)流動的氣流就會在葉
    發(fā)布時間：2018-07-09   點擊次數：450

  • [行業(yè)知識] 柜式風機特點

    　　1,柜式風機緊湊美觀,風機箱體采用框架,箱板拼裝設計.柜式風機框架采用金屬冷彎成形機組一次拉伸而成,箱板為復式板結構,內層為消聲材料,進一步降低噪聲.　　　　　2.柜式風機提供不同的進出口方向,以滿足用戶不同的安裝需求.采
    發(fā)布時間：2018-07-02   點擊次數：244

  • [行業(yè)知識] 廣州廚房設備為你提供廚房設備的分類

    　廣州廚房設備為你提供廚房設備的分類：　餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。　　1、熱
    發(fā)布時間：2018-06-30   點擊次數：223

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