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  • 廚房設備如何選購

    伴隨著社會的發展，社會的進步，越來越多的飯店、飯店應運而生。顧客對廣州廚房設備的選擇要求也越來越高。各式各樣的廚房用具，廚房設備讓您應接不暇，所以今天就帶大家來聊一聊酒店餐廳的廚房設備。1、健康與安全。餐廳酒店廚房設備選購目前較多使用不銹鋼
    發布時間：2021-09-10   點擊次數：166

  • 廚房設計的規范是什么呢？

    與星級飯店的規模相比，餐廳的規模并不大，但這并不意味著餐廳的廚房不需要設計。既要設計合理，又要實用，有利于經營管理。餐廳廚房設計的原則和規范是什么呢？首先，我們需要同時規劃餐廳的總體建設計劃，我們需要設計總體位置，然后根據實際設計改變內部設
    發布時間：2021-08-28   點擊次數：119

  • 廣州商用廚房設計需要遵循哪些原則？

    隨著如今的社會的飛速發展，大家衣食住行程度的不斷提高，大家對于生活品質的要求也愈來愈高，大家開始愈來愈關注廚房設備制造行業，其發展趨勢快速，那麼大家了解商用廚房設備工程設計的原則是什么嗎？下面，金旺廚具來為大家簡單介紹下廚房設備工程設計的3
    發布時間：2021-08-28   點擊次數：140

  • 如何選擇一家優秀的廚房設備公司

    近年來，隨著國內城鎮化的發展，飯店餐飲行業的擴展，廚房設備工程行業迅猛發展，廚房產業高速發展，廚房設備品牌層出不窮，那么我們怎樣來選擇一家對自己合適的廣州廚具公司呢？廚房設備行業競爭格局不斷演變，各廚房設備公司之間面臨的挑戰愈加嚴峻。整個廚
    發布時間：2021-08-27   點擊次數：124

  • 商用廚房設備的搭配技巧

    餐飲業內人士和廣州廚房設備公司從業人員都很關心廚房的布局和工藝流程究竟如何，才能滿足使用要求，符合國家相關法規規范，又要最大限度的節省投資。廚房設備擺放方法原則01按照工藝流程布局根據實際需要選用設備，按照工藝流程順序布局設備，確保工作流程
    發布時間：2021-08-27   點擊次數：144

  • 廚房設計如何設計一個最佳的高效廚房？

    廣州廚房設計是一個總稱，商業廚房包括酒店、餐飲、食堂、中央廚房四大類，統稱廣州廚房設計。廚房的設計要求和條件是什么？1.衛生:菜品儲存、清洗、調理和烹飪應嚴格遵守當地食品衛生防疫部門的管理和調理。2.效率:廚房運行流暢，自動流水。3.配置:
    發布時間：2021-08-27   點擊次數：162

  • 廚房設備的主要分類

    廣州廚房設備廚房功能分區：主食、副食、干貨庫、腌漬間、面點、快餐間、涼菜間、蔬菜初加工間、肉制品、水產加工間、垃圾間、切配間、打荷區、烹飪區、食品區、食品區、食品區、食品區、食品區、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食
    發布時間：2021-08-12   點擊次數：138

  • 商用廚房設計與廚房安全

    廣州廚房設計應注意的地方：廚房是做食物的地方，廚房的安全是廚房生產的前提，而商業廚房的設計、性能和安裝方式與廚房的整體安全密切相關。優秀的廣州廚房設計公司將結合衛生防疫、消防、產品規范和安全管理的綜合要素來規劃廚房設備。廚房的
    發布時間：2021-08-12   點擊次數：318

  • 商用廚房設備設計

    廣州廚房設備設計應秉持的原則：1.安全性原則：商用廚房設備的設計首先是安全原則，生命安全、社會安全是重中之重。為了保證產品的設計質量，商用廚房設備在設計時應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過分尖利的設計，在使用過程中保護人們的安全。
    發布時間：2021-08-12   點擊次數：154

  • 廚房排水設計應該注意什么？

    廚房排水設計是一個重要的方面，尤其是單位食堂，如餐飲人員的供應越多，就餐場所的用水量越大，排水就越困難。如果你能處理食堂廚房的啟動，操作人員不必擔心水是否堵塞，是否有氣味問題。廚房的下水道應該如何設計，在設計中應該注意什么？談到預防措施，讓
    發布時間：2021-07-30   點擊次數：124

  • 商用廚房設計的要遵循哪些原則？

    一談到五星級酒店，給人的感覺就是建筑規模大、裝修豪華、服務質量好、設施齊全、菜品獨特味道好。這樣大規模、優服務、好菜品的酒店，它的廚房是怎樣的，設計師的設計理念是怎樣的呢？商用廚房工程設計時應符合以下七項理念原則。商用廚房工程：安全性1、燃
    發布時間：2021-07-30   點擊次數：136

  • 廚房設備衛生制度

    冰箱的衛生和保養1、擦洗冰箱內外，保持清潔。2、定期將冰箱內的物品取出來進行出霜，不要用堅硬物品敲擊冰箱。3、生熟食品要分開，不要將有腐蝕姓的東西放入冰箱。4、腐敗變質的食品要及時取出以免冰箱內出異味。5、不要將熱的食品放入冰箱。
    發布時間：2021-07-22   點擊次數：141
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